Receitinha: Caldo Verde!!

Olá meninas. Hoje vou mostrar uma receitinha fácil de fazer pra mandar o frio embora de vez. Aqui em São Sebastião da Vargem Alegre faz muito frio e nada melhor do que um prato delicioso deste pra esquentar o clima rsrsr...

Então vamos à receita.

Você vai precisar de:

-750 ml de água

-5 batatas médias 
-1 colher (sopa) de óleo ou azeite 
-1 cebola pequena picada 
-2 dentes de alho picados 
-Linguiça calabresa
-1 xícara (chá) de couve manteiga cortada bem fininha 
-2 tabletes de caldo de legumes
Para preparar o caldo, você tem que:
Refogar a cebola e o alho e a calabresa no óleo ou azeite. Depois, coloque as batatas os caldos e a água e deixe cozinhar até que as batatas fiquem macias. Desligue o fogo e deixe amornar. Em seguida, bata tudo no liquidificador. Volte tudo ao fogo, acrescentando a couve. Deixe ferver um pouco. Desligue o fogo e sirva. Se preferir, acrescente calabresa em cubinhos.
  
#Eu fiz: olha o resultado.


  Espero que tenham gostado!! 
  Bjins!


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ELIZA MACEDO
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